Alsace Riesling Côteaux du Haut Koenigsbourg 2016

Région
Alsace
Appellation
Alsace
Cépage
100% Riesling
Conditionnement
75 cl

Dégustation
Ce Riesling 2016 jouit d'une belle minéralité accompagné de mirabelles confites, de pierres à fusil et tilleul. La tension en bouche lui confère de la longueur et de l'élégance qui appellera un second verre.

Caractéristiques
Ce vin dispose d’un bel équilibre entre acidité, florale, minéral, fruité et puissant.

Fruit ● ● ● ○ ○
Minéral ● ● ● ○ ○
Epice ○ ○ ○ ○ ○
Puissance ● ● ● ○ ○
Floral ● ● ○ ○ ○
Boise ○ ○ ○ ○ ○
Acidité ● ● ● ○ ○

Garde
+2 ans
Température de service
8-10°C
Accord mets-vins
Coquillages et crustacés, gibiers et abats, légumes, plats au fromage, poissons, viandes en sauce brune